Кумпир или крошка-картошка

Кумпир или крошка-картошка

Вернувшись из Турции, сын стал требовать кумпир - картошка с наполнителем по-турецки. Перерыла интернет и стала делать разные варианты.

Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-12543.htm

Думаю, что это на вкус так же обалденно, как и на вид. Юля, спасибо, буду иметь в виду!

если картошку предварительно сварить в микроволновке, то в духовке она дойдет гораздо быстрее. На вкус не влияет по-моему. Я кладу картофель в спец. посуду, добавляю совсем немного воды (полсанитемтра)и минут на пять в микроволновку.Потом в духовку где-то на полчаса. А если сырую положить то в духовке ее готовить часа полтора мне нужно.