Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

есть пароварка и газовая комфорка. как приготовить камбалу(целиковую,с одну мощную мужскую ладонь,всего их две штуки) лучше? ни разу ее не ела и не го ...

есть пароварка и газовая комфорка. к...

есть пароварка и газовая комфорка. как приготовить камбалу(целиковую,с одну мощную мужскую ладонь,всего их две штуки) лучше? ни разу ее не ела и не готовила.а тут надА.

целиком? или резать? в муке-панировк...

целиком? или резать? в муке-панировке надо?

Выпотрошить и целиком - она ж у Вас ...

Выпотрошить и целиком - она ж у Вас небольшая. В муке можно слегка обвалять.

а сколько ее жарить? ну так, плюс-ми...

а сколько ее жарить? ну так, плюс-минус. просто как и любую остальную рыбу?:)

да, как любую рыбу, минут 10 наверно...

да, как любую рыбу, минут 10 наверное, я не засекаю :)

Только жарить! Моя самая любимая :)

обжарить на раст.масле.

чем проще - тем лучше) Капнуть на не...

чем проще - тем лучше) Капнуть на нее чуток лимонного сока, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на масле или смеси раст. и сливочного масла На гарнир отварной картофель с маслом и зеленью

Чево в них есть, этож дети :(

Не надо ерничать - есть там и вправд...

Не надо ерничать - есть там и вправду нечего, если автор с размером не наврала.

Не покупать, иначе наши внуки вообще...

Не покупать, иначе наши внуки вообще не узнают, что была такая рыба камбала.

не покупала и так:) пока кроме нее п...

не покупала и так:) пока кроме нее по сути и выбрать нечего стало. я сейчас за городом,один магазин в селе.

у нас филе от таких дитеф продают. К...

у нас филе от таких дитеф продают. Как-раз штуки 2-3 на порцию. Вкусные)

Вот их папка http://afisha.livekuban...

Вот их папка <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://afisha.livekuban.ru/files/u1008/subfold/IMG_3386.JPG">http://afisha.livekuban.ru/files/u1008/subfold/IMG_3386.JPG</a>

Вы только на фото таких видели? Я ло...

Вы только на фото таких видели? Я ловил :( Толщина черноморской камбалы бывает по 8-10 см, диаметр самой большой мной пойманной был чуть больше метра. Вкус этой рыбы я не забуду никогда и потому не покупаю глосиков (раньше они тоже с трудом умещались на больой сковороде).

Эту рыбу я ем почти каждые выходные ...

Эту рыбу я ем почти каждые выходные :) вкус да... зе бест!!

Не, это именно камбала, то, что прод...

Не, это именно камбала, то, что продают у нас под названием камбала - глосик, мелкая, часто пресноводная камбалка, их раньше сушили, как воблу. У большой камбалы вкус незабываемый, густой, наваристый.

класс)) хочу! у нас таким разжиться ...

класс)) хочу! у нас таким разжиться негде?

не видел, если найдешь, свистни.

А вот ща я удавился от зависти :dash...

А вот ща я удавился от зависти 	:dash1 Размер в диаметре какой, сантиметров 50-60?

Честно?! Не измеряла. Берем по весу,...

Честно?! Не измеряла. Берем по весу, кг 4-5. На семью. На выходных жарим.

Мне рассказывали, что у камбалы появ...

Мне рассказывали, что у камбалы появился запах аммиака, в Севастополе восемь лет назад камбала была точно вонючая, а как сейчас в других местах?

Жарили в позапрошлые выходные. Все о...

Жарили в позапрошлые выходные. Все ок. Белое вкуснейшее мясо. Дорожает, только, &quot;собака&quot; :(

*удавливаецца от зависти*

Это вместо камбалы черноморской подс...

Это вместо камбалы черноморской подсунули морского кота, ската или черноморскую акулу. Они все воняют аммиаком. А камбала всегда хороша... Только цена ее с каждым годом все безумнее. Сейчас около 10 евро кг стоит... У нас (Ялта) если ловят ее, то на гарпун стреляют, подводной охотой..

Мне не подсунешь, я их в любом виде ...

Мне не подсунешь, я их в любом виде отличу :) Для Украины 10 евро очень дорого. Мы донки ставили.

А как Вы такую громадину готовите? Н...

А как Вы такую громадину готовите? На нее ж сковородки не хватит:) Порционными кусочками?

Там, где покупаю, прошу сразу раздел...

Там, где покупаю, прошу сразу разделать.

ого,может у меня и не камбала вовсе?

С ладошку может быть только глосик, ...

С ладошку может быть только глосик, это подвид камбалы. Он водится в пресной воде и Балтике.

мне этот глосик не понравился.

Он никакой. Не успевает мяса и вкуса...

Он никакой. Не успевает мяса и вкуса нагулять.

спасибо,завтра обязательно пожарю и,...

спасибо,завтра обязательно пожарю и, наконец, попробую эту рыбу. сегодня неожиданно плохо себя почувствовала,так что готовка отменилась.

Черноморская недорога, налетай http:...

Черноморская недорога, налетай <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://product-store.ru/store/495/23089/">http://product-store.ru/store/495/23089/</a>

ты сам лично видал? как качество? :)...

ты сам лично видал? как качество? :) хочуууууу)))

Нет еще, пока цену перевариваю и обд...

Нет еще, пока цену перевариваю и обдумываю, не слетать ли пожрать в Украину *ржот*

:) в твоих словах что-то есть)))

С учетом того, что 5 кг камбалка неб...

С учетом того, что 5 кг камбалка небольшая, мне б килограмм на 12, что в кайф... Может у турок есть?

ой ёёё))) про размерчик-то я упустил...

ой ёёё))) про размерчик-то я упустила инфу))) мне и 5 кг до йуха... разве что, собирать вечеринку :)

Мне надо толстую, как высокий торт *...

Мне надо толстую, как высокий торт *сглотнул*

камбала-пожарить?