Что необычного из говяжьего фарша?

Что вкусного и необычного сделать из говяжьего фарша?
Есть около 1 кг.
Обычно готовлю: бульон с фрикадельками, голубцы, котлеты, макароны по флотски.
Спасибо за рекомендации и рецепты:)

в детстве как то делала мама, вроде рулет с яйцом назывался

манты-http://vkusniistol.ru/%D0%B2%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0/%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D1%82%D1%8B-%D0%BF%D0%BE-%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8.html#more-208

Лазанья! очень просто и вкусно, если не заморачиваться, итак: полкило г.фарша, обжарить, блендером разбить банку томатов в собственном соку (банку не бить, томаты выложить в емкость и раздробить блендером))), добавить в обжаренный фарш. Далее, листы лазаньи выкладывать в форму - слой листов, слой нашей смеси, и так, пока не закончится то и другое. сверху должен быть слой смеси, все это обильно засыпать тертым сыром, и в духовку, минут на 20-30, до готовности!

А я вон в выходные в мульти кинула 0.5 фарша, полстакана риса с стаканом воды, капуста, лук, морковка, томатная паста, лавровый лист - чеорез 30 минут ленивые голубцы получила- супервкусно!!!!!!!!!!!!!

Бризоль
http://www.kyxarka.ru/news/1081.html

могу еще посоветовать фальшивого зайца
(у немцев фарш смешанный)
http://www.essen-und-trinken.de/rezept/266244/falscher-hase-mit-ei.html

http://saechka.ru/kitchen/162/5448

Я делаю чили в slow cooker

мясной рулет с ветчиной и яйцом, тефтели с рисом и болгарским перцем, лазанью, запеканку с картошкой.

Пироги. Зразы. Пельмени. Паста. Блинчики с мясом.