баранья нога

в длину 60 см, тоисть в духовку не влезет... можно как-то интересно приготовить ее с помощью мангала (дело будет на НГ на даче)? есть еще дурная идея развести костер и организовать натуральный первобытный вертел, но чой-то я боюся :)... жалко будет, если испортим - молоденький деревенский барашек, выращен на всем натуральном...

посоветуйте что-нить дельное, плиз!

самка подкустовного выползня *

из Гастронома:
http://www.eda-server.ru/gastronom/baranina.htm

Таташа V.I.P.

У меня вопрос чайника.))))слышала,что в бараньей ноге нужно вырезать жилку,которая придает мясу резкий запах.Это так действительно или байка?девочки,вы что-нить удаляете?

kukundi *