Можно ли смешать говядину и индейку?

Есть немного говяжьего фарша, и немного индейки. Что будет, если смешать два этих фарща? Съедобно получится? Или совсем неудобоваримо? Хочется котлет, только по отдельности мало очень получается :). В поисковике искала, ничего не нашла. Может, кто знает существует ли такой рецепт котлет?