Палтус

Что с ним можно сделать вкусного и не трудоемкого? Пироги уже пекли )))

Мама запекала в духовке в форме. С картофелем, порезанным на кружочки, на него сверху палтус 1,5-сантиметровыми кусками порезанный, еще был лук кольцами, правда не знаю каким слоем он был не знаю.

Просто жарю, посолив-поперчив. Ну иногда еще могу в муке обвалять. Рыбка сама по себе очень вкусная и нежная, и, на мой взгляд, не слишком жирная.