Кальмары, что сделать,чтоб диетично и незаметно

пришли в голову котлеты ) кто -нить делал, вкусно хоть ?) и как делать ?

Я в сметане люблю

совсем НЕдиетично, но пельмешки с кальмар.начинкой мне очень понравились

Я их только в салатах могу есть. У нас в школе периодически готовят салат из кальмаров с яблоками, сыром и зеленью, - удивительно, но практически все дети его съедают. Дома добавляю туда еще грецкие орехи. Заправка: лимонный сок и оливковое масло.

Я делаю "поджарку". Но без масла.
Чищу кальмары, режу кольцами или полосками.
Сначала на керамической сковородке припускаю кальмары, потом туда много лука.
Для тех, кто не на диете - добавляю сливки:)
Сама - просто так ем:))
Специи и соль.