Баранья нога

Родственники поделились мясом домашнего барашка. Есть нога весом 1,9, бедро с голенью. Поделитесь, пожалуйста, вашими рецептами. Маринуете ли перед приготовлением? как лучше запечь целиком или потушить частями? Буду благодарна за любые советы.