Научите готовить солянку

Буду рада любым вашим домашним рецептам, но больше интересует вариант, как ее готовят простые хозяйки на украине или в российской глубинке. Народные, так сказать, рецепты без труднодоступных ингредиентов и извращений, типа - купите почки, пять раз промойте, шесть сварите и т. д.

Чтобы получилось вкусно, наваристо (прошу не ерничать), вкусно для мужчин и вдвойне вкусно для мужчин после праздников, например. )

Вот рецепт, по которому я много лет готовлю и всегда рецепт просят. http://kuking.net/2_793.htm

polara C.G.

Я по рецепту Лораво делаю
http://loravo.keyartstudio.com/kitchen/soup/solyanka-myasnaya-sbornaya-sup/

VЕRbA V.I.P.

Девочки, а что, солянку только с колбасой готовят? Я вот ее вообще не употребляю. А тут еще копченая, да еще салями, да еще варить. Как-то страшно становится.
Как же раньше без копченой колбасы обходились? Или это советское блюдо?
Идея в принципе неплоха, если бы колбасы не было.

AllaNem *

Я на "языческом" бульоне предпочитаю солянку и, соответственно, кроме копченостей и сосисок, еще идут кусочки говяжьего языка. А так все то же - огурцы, маслины, зеленые оливки, каперсы, лимон, зажарка из лука с томатом.

Чучуэль C.S.

Я бульон с языка выливаю. Если честно, то я с любого мяса бульон выливаю.

lsveetly _

А мне больше рыбная солянка нравится. Из семги. С оливками и солеными огурцами. Вкуснятина.

Anonymous