Толстые блины "в дырокчу"

ХЭЛП!!!
Пеку блины по разным рецептам, всегда получаются тоненькие.
Хочется испечь толстые, пышные и "в дырочку", как в студенческой столовке.
Вчера попробовала по новому рецепту, но снова получились тонкие.

Раскройте секрет и проверенный рецепт, пожалуйста!!!