как приготовить кролика?

девочки, кролик в морозилке, не знаю как его приготовить.
Делала пару раз, но не понравилось. Тушила его с картофелем и овощами, но что то не то.
ПОмню бабушка делала очень вкустно когда то, но пробовала и в сметане тушить, и все не то :(
может кто подскажет хороший рецептик?

Я заранее режу кролика на куски и мариную в оливковом масле, сухом базилике, чесноке (соль, перец). А потом обжариваю его на сильном огне, добавляю много лука полукольцами (я люблю белый), слегка прожариваю вместе с ним, а потом накрываю крышкой и тушу очень долго на очень медленном огне (если кролик молодой, то около часа, если взрослый - немного дольше).Минут за 15 до окончания тушения добавляю пару лавровых листков. Дети очень любят такой вариант приготовления (раньше тушила в сметане, не прижилось)

Муж кроля в вине тушит, со специями.

почему-то все всегда используют кроля на второе... а из него, между прочим, получается ОФИГИТЕЛЬНО вкусный суп! :)...