Куриная печень

Готовила фаршированные печенью блины. Не рассчитала - осталось полкилограмма перемолотой куриной печени, тушеной с луком. Куда использовать? Опять блины приготовить не могу, пирожки тоже нельзя - все едоки разъехались, осталась с этой печенью только я - адепт спорта и подсчета белков, жиров и углеводов) Можно ли готовую печень заморозить? Заранее спасибо за ответы.