Салат с авокадо

Дорогие девушки, подскажите пожалуйста, проверенный рецепт салата с авокадо и креветками.

Руколла, шпинат, манго, грейпфрут, креветки, авоцадо. Заправить папая-цитрус винегретт, получается отменно.

клубника, авокадо, смесь салатов (руккола, корн,ромэн,лолло россо), малиновый соус, креветки.

Не надо салат! Скушайте все по отдельности, так продукты хоть не испортите.
Я раз так же рецепт попросила и така фигня получилась.... лучше сначала попробовать салат, а потом его самой делать.

в миске размешать олив. масло и бальз. уксус (или крем или лим. сок), горчицу, чили, туда авокадо крупными кубиками, салат айсберг, помидоры черри, жареные тигровые креветки, кедровые орешки (чуть обжаренные)

Вариация классического салата капрезе, только вместо моцареллы - дольки авокадо.
На блюдо выложить перемежая друг друга помидорные кругляши, дольки авокадо (сбрызнуть чуток белым бальзамико) и листья базилика. Сверху немного обжаренных на сухой сковороде кедровых орехов, соль и перец из мельниц, сбрызнуть оливковым маслом

Всем спасибо за ответы и советы. Решила остановиться на рецепте от анонима с жареными королевскими креветками . Завтра надеюсь приготовлю, как съедим, поделюсь впечатлениями.

У меня прижилась закуска. Размять авокадо, посолить, добавить чеснок, сок лайма, можно добавить помидоры или креветки.

Я делаю так: в глубокий лоток выкладываю креветки, режу мелко яйца, майонез, режу варёную морковь, майонез, режу авакадо и сбрызгиваю лимоном. Потом переварачиваю на поднос. Получается очень красиво и вкусно.

Люди, а где сейчас в Мск нормальные авокадо?
во всех магазинах каменные, которые не доспевают дома, а портятся:(

А я авокадо на лицо мажу... отлично увлажняет кожу! ) Креветки можно съесть в прикуску...

А вообще авокадо можно размять вилкой, добавить соль-перец, сок лимона, мелко резанный лук (прям очень мелко), и пару яиц тоже размятых вилкой. Добавить немножко оливкового масла, и "взбить" вилкой до воздушности. Отлично идет просто "мазать на хлеб".

ИМХО, все эти рецепты с креветками и т/д - они только "забивают" вкус авокадо.

Еще спелые авокадо можно мелкими кубиками добавлять в любой овощной салат, тогда и масло добавлять не нужно.

Но обычно кто первый раз авокадо пробуют, все плюются ,-)

Гуакамоле http://www.gastronom.ru/recipe/10186/guakamole