Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Девушки, здравствуйте! Подскажите пожалуйста по каким рецептам вы готовите вкусный заварной крем? Хотелось бы проверенный не очень сложный рецепт. Спасибо :)

Девушки, здравствуйте! Подскажите по...

Постою рядом :-) Обожаю наполеон, но...

Постою рядом :-) Обожаю наполеон, но крем готовить без комочком не умею, что-то с руками, видимо :-))))

<a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/zavarnoj-krem/">http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/zavarnoj-krem/</a>

Я готовлю по таким пропорциям: на 1 ...

Я готовлю по таким пропорциям: на 1 стакан молока (240 мл) 2 желтка 2 ст.ложки сахара 2 ч.л. муки Принцип варки: смешать желтки с 1/2 сахара и мукой до исчезновения комков и добавить 1/4 часть молока. Отдельно вскипятить оставшееся молоко с сахаром и влить тоненькой струйкой в яично-мучную массу, одновременно размешивая. Потом все это (опять же помешивая) проварить немного до загустения. По идее комков быть не должно. Если комочки все же образовались, то можно протереть готовый крем через сито. Остужать накрыв пленкой так, чтобы она касалась поверхности крема.

+1 я готовлю так же, только еще + ва...

+1 я готовлю так же, только еще + ванилин. Если в процессе варки начинаются формироваться комки, слегка взбиваю миксером и дальше продолжаю нагревать.

Рецепт евский для Наполеона Крем: 2 ...

Рецепт евский для Наполеона Крем: 2 литра молока; 6 желтков; 1,5 ст. сахара; ваниль; 4 ст.л. муки. Все взбить и поставить варить, постоянно помешивая. Через какое-то время крем начнет густеть, когда он станет как очень жидкая сметана снять с огня. Дать немного остыть и добавить 100 гр. масла, взбить. Делала так: взбила миксером желтки, сахар и ваниль: добавила муку, потом струйкой молоко и поставила всё это вариться, постоянно мешая венчиком. Загустело и сняла. Был один сгусток, разбился в процессе взбивания с маслом. Вначале взбила масло, потом туда влила крем. 2. Для Киевского торта (форум Хорошая кухня, ссылка нерабочей получается) 3 желтка 1 ст сахара 1 ст молока 300 гр сл масла 1 ст ложку какао Технология та же самая, вместо какао добавила растопленный шоколад 78% (100 грамм) Сахара в обоих рецептах можно смело брать вполовину меньше, сладко очень.

Был рецепт в свч. Дайте, плиз, я не ...

Был рецепт в свч. Дайте, плиз, я не записывала, а теперь мне интересно. спс

<a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://www.liveinternet.ru/users/melena_55/post262174254">http://www.liveinternet.ru/users/melena_55/post262174254</a> <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://eva.ru/recipes/messages-3083693.htm">http://eva.ru/recipes/messages-3083693.htm</a>

Там все просто смешивается все по ва...

Там все просто смешивается все по вашему рецепту и ставите в свч, помешивая каждые 2 минуты. Варить пока не загустеет.

Заварной крем как готовить?