Как загустить сливки?

У меня свой не меняющийся годами рецепт взбитых сливок был, холодный Пармалат 35 + 22 процентный в зависимости от нужной жЫрности и сахар, усе. Теперь коробочка у Пармалата поменялась и я уже третий раз порчу продукт(( Это сливки или руки?

Гугл мягко говоря во мнениях не сходится.

Монами V.I.P.

ну продается прям загуститель сливок..порошочек такой

zerty25 +

ну мне тож как то не везет со сливками..
то взобьются то нет..
тут на пробу купила растительные сливки-они жидкие уже.
это конечно не айс но зато все взбивается..не подведут если что..

zerty25 +

Может кто то по братски поделится своим рецептом сливок?

Тортег мой((( эх

Монами V.I.P.