Утиные грудки

Девочки подкиньте рецептов незамысловатые, как приготовить утиные грудки. Желательно без сладких соусов. Готовить буду мужу, он не любитель...

недавно готовила-это было для меня открытие!! готовится очень быстро!! 5 мин с одной и 5 мин с другой!!
надрезать кожу крест накрест сольперец и на сковородку раскаленную кожей..оч мягкая и быстро.

А как Вы думаете -в духовке с яблоками будет хорошо?