20
Из клубники
Кто что уже сделал?
Я компот закрутила и пятиминутку сварила.
Кому интересно, мои наблюдения, я делала все впервый раз, может помогу новичкам как я.
В компоты клала по 600 грамм клубники и стакану сахара, делала методом двойной заливки. Так вот, сжимается клубника аццки, если в сыром виде ягод было немного меньше чем на половину банки, то в готовом меньше чем на треть, но по вкусу ничего, насыщенный такой!
Пятиминутку делала так - 2 кило клубники, 1 кило сахара и 2 пачки желфикса, только не др Эткер, а Манго производитель. на джем не похоже в итоге, жидковато. Получилось 3 поллитровые банки с ягодами, и одна только с сиропом, но этот сироп офигенный! (осталось еще грамм 150, не влезло в банки), поливаю им сейчас мороженное.
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсужденияКто что уже сделал?
Я компот закрутила и пятиминутку сварила.
Кому интересно, мои наблюдения, я делала все впервый раз, может помогу новичкам как я.
В компоты клала по 600 грамм клубники и стакану сахара, делала методом двойной заливки. Так вот, сжимается клубника аццки, если в сыром виде ягод было немного меньше чем на половину банки, то в готовом меньше чем на треть, но по вкусу ничего, насыщенный такой!
Пятиминутку делала так - 2 кило клубники, 1 кило сахара и 2 пачки желфикса, только не др Эткер, а Манго производитель. на джем не похоже в итоге, жидковато. Получилось 3 поллитровые банки с ягодами, и одна только с сиропом, но этот сироп офигенный! (осталось еще грамм 150, не влезло в банки), поливаю им сейчас мороженное.
Я компот закрутила и пятиминутку сварила.
Кому интересно, мои наблюдения, я делала все впервый раз, может помогу новичкам как я.
В компоты клала по 600 грамм клубники и стакану сахара, делала методом двойной заливки. Так вот, сжимается клубника аццки, если в сыром виде ягод было немного меньше чем на половину банки, то в готовом меньше чем на треть, но по вкусу ничего, насыщенный такой!
Пятиминутку делала так - 2 кило клубники, 1 кило сахара и 2 пачки желфикса, только не др Эткер, а Манго производитель. на джем не похоже в итоге, жидковато. Получилось 3 поллитровые банки с ягодами, и одна только с сиропом, но этот сироп офигенный! (осталось еще грамм 150, не влезло в банки), поливаю им сейчас мороженное.
Мы просто ее лопаем тазиками. Варить буду позже, у нас 4 волны клубники, варю на 3-4.
Я перемалываю блендером с небольшим количеством тросникового сахара и замораживаю в небольших контейнерах - самый вкусный десерт зимой, все витамины сохраняются:)
Также малину заготавливаю, но ее не перемалывают, просто давлю, очень вкусно:)
Также малину заготавливаю, но ее не перемалывают, просто давлю, очень вкусно:)
А у меня мама очень вкусное варенье варит клубника с черникой. Мое самое любимое)
Anonymous
можно сделать фруктовую кожу (fruit leather). Мне кажется, она долго хранится.
http://www.cookingchanneltv.com/recipes/fruit-leathers.html
http://www.cookingchanneltv.com/recipes/fruit-leathers.html
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения