Кролик

И еще у меня вопрос к знатокам: как вкусно приготовить кролика? Как по мне, мясо не очень вкусное само по себе, поэтому употребляют слово "вкусно"))))
Хотелось бы в духовке, чтоб не жарить.
спасибо