отварная курица

осталась мясо,есть некому,можно ли заморозить или лучше съесть?

в салат

Да как хотите. Я использую отварную курицу для приготовления салатов, для горячих бутеров, в пиццу, в солянку и т.д.. Если она будет еще раз проходить термообработку то спокойно можете заморозить, а если для салата то лучше сразу его приготовить.