Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Как приготовить вяленые томаты Эта национальная итальянская закуска — хорошее сопровождение к мясу, добавка в сендвич, пиццу или салат. Для нее лучше  ...

Как приготовить вяленые томаты Эта н...

Как приготовить вяленые томаты Эта национальная итальянская закуска — хорошее сопровождение к мясу, добавка в сендвич, пиццу или салат. Для нее лучше использовать мясистые, зрелые помидоры — хорошо подойдут «сливки». Читать здесь: <a href="http://eva.ru/recipes/read-19729.htm"><a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://eva.ru/recipes/read-19729.htm">http://eva.ru/recipes/read-19729.htm</a></a>

Надо попробовать. Интересно, сколько...

Надо попробовать. Интересно, сколько они хранятся в холодильнике?

Хранятся они не дольше, чем 1-2 дня,...

Хранятся они не дольше, чем 1-2 дня, т.к. сразу съедаются почему-то :)

:) А если банок 10 сделать? У нас по...

:) А если банок 10 сделать? У нас помидоров уродилось - девать некуда.

А мне интересен рецепт для консервир...

А мне интересен рецепт для консервирования, дабы холодильник не забивать банками. Ну продаются же они в банках, значит как то их консервируют. Наверное банки простерилизовать надо, а потом после закладки в них продукта пастерилизовать. Надо будет попробовать.

маслом залить-это и есть консервант,...

маслом залить-это и есть консервант, но увы, вяленые томаты содержат жидкость, поэтому хранить без холодильника не получится.а если высушить их, то и консервировать их не нужно:)

Ну и что, что жидкость есть? Во мног...

Ну и что, что жидкость есть? Во многих консервированных продуктах есть жидкость и тем не менее банки стоят без холодильника. Думаю что все дело в пастерилизации содержимого.

просто пастеризация, без ЛИ, у вас в...

просто пастеризация, без ЛИ, у вас видно два слова в одно сливаются :)

если Вы масло вскипятите и таким зал...

если Вы масло вскипятите и таким зальете,то может быть.

У меня баночка еще с прошлого года о...

У меня баночка еще с прошлого года осталась. Стоит прекрасно в холодильнике. Вот сейчас нужно доесть, т.к. новые нужно готовить.))

Тоже хочу сделать, но тоже интересуе...

Тоже хочу сделать, но тоже интересует вариант для долгого хранения на зиму. Действительно же продаются в магазе и стоят в обычном отделе явно не 2 дня.

Банки стерилизую и закатываю. Всю зи...

Банки стерилизую и закатываю. Всю зиму стоят прекрасно. Я в прошлом году много делала

Вы пустые банки стерилизовали или с ...

Вы пустые банки стерилизовали или с содержимым и сколько минут если с содержимым (примерно время и объем банки). И чистым маслом заливали томаты или разводили его водой? Меня количество жира в этих томатах смущает.

Я всегда стерилизую пустые банки. Ка...

Я всегда стерилизую пустые банки. Как можно масло разбавить водой ?? Это нереально ) Количество жира вас зря смущает, вы же томаты из масла вытащили и съели, а масло осталось. Им потом салаты заправлять хорошо

А каким маслом заливаете? Зеленым? П...

А каким маслом заливаете? Зеленым? Предварительно с ним ничего не делаете?

Хорошим оливковым маслом. Ничего с н...

Хорошим оливковым маслом.  Ничего с ним не делаю

Стерлизовать сначала пустые банки, к...

Стерлизовать сначала пустые банки, крышки, заливать горячим маслом, сверху долить пару ложек бальзамического уксуса. Пастеризовать уже заполненные банки минут 15-20. Еще вариант: навялить помидорок и хранить их как сухофрукты в сухом прохладном месте. Если нужно сделать порцию в масле, просто положить в банку, залить настоянным на травах горячим маслом и на недельку в холодильник.

А они только на оливковом делаются? ...

А они только на оливковом делаются? На подсолнечном не получится?

Получится, и даже вкусно будет. Любо...

Получится, и даже вкусно будет. Любое нейтральное по вкусу масло подойдёт.

Сердцевину не надо удалять ведь?

Я удаляю. Иначе боюсь будут вечно вы...

Я удаляю. Иначе боюсь будут вечно выпариваться с таким количеством жидкости.

В зависимости от того, какие помидор...

В зависимости от того, какие помидоры Вам попались. Я обычно беру помидоры сорта &quot;сливка&quot; - так вот, даже они бывают разными. Иногда внутри практически нет жидкости и &quot;кормашки&quot; для косточек очень маленькие (т.е. в помидоре почти нет пустот). А иногда - семечки находятся в довольно больших &quot;кормашках&quot; и жидкости там довольно много. Так вот, если есть жидкость - её лучше чайной ложкой убрать, т.к. она в этом блюде на пользу не пойдёт.

Спасибо, вот бы наготовила :)