Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Как лучше замариновать, чтобы потом на гриле зажирить, нанизав на палочки? Спасибо!

Как лучше замариновать, чтобы потом ...

Соевый соус, сок и цедра лайма, чесн...

Соевый соус, сок и цедра лайма, чеснок, чили, кунжутное масло.

я когда-то так замариновала, взяла л...

я когда-то так замариновала, взяла лайм,перемолола в блендоре вместе с цедрой...цедра дала горечь:( Так что с ней аккуратнее.

Цедра - это только верхний тонкий сл...

Цедра - это только верхний тонкий слой зеленой кожицы. Горечь дает белый слой.

Горечь дает белая прослойка и косточ...

Горечь дает белая прослойка и косточки. Если хотите вкус без горечи, то у цитрусовых используете только цедру и сок.

Как можно проще, у креветок свой вку...

Как можно проще, у креветок свой вкус очень яркий и самодостаточный, зачем его забивать маринадом непонятно. Немного оливкового масла, чеснока и соли - более чем достаточно

По мне так чеснок забивает любой соб...

По мне так чеснок забивает любой собственный вкус :-(

Если его пользовать умеренно, то чес...

Если его пользовать умеренно, то чеснок не забьет , а оттенит вкус. А с морепродуктами он особенно хорошо сочетается. /Но это опять таки на любителя, не все ж чеснок любят. Но  я бы однозначно не стала делать такой сложный микс из насыщенных вкусов - соевый соус, лайм и ты пы.

А как сделать креветки глянцевыми, к...

А как сделать креветки глянцевыми, как в ресторанах, на спажках?

Низнаю, меня вполне устраивает обычн...

Низнаю, меня вполне устраивает обычный вид креветок ;)

Насмешили....оливковое масло (какая ...

Насмешили....оливковое масло (какая гадость) - вот что любой вкус убьет.

При чем тут это? У него мерзкий вкус...

При чем тут это? У него мерзкий вкус. Сильно на любителя или привыкшего к нему с рождения.

Оливковых масел великое множество - ...

Оливковых масел великое множество - по вкусу и по цвету, выбирайте своё.

Все противные. Кунжутное вкусное, ты...

Все противные. Кунжутное вкусное, тыквенное вкусное и т.д. Оливковое, льняное, рыжиковое - мерзкие!

Мне вот тыквенное как раз противно и...

Мне вот тыквенное как раз  противно и мерзко. И чо?

вам не нравится, вы не готовите на н...

вам не нравится, вы не готовите на нем, в чем проблема, не пойму :) зачем оспаривать чью-то любовь к какому-либо маслу, я вот трюфельное не люблю, от слова совсем, но не говорю, что это гадость, это нормальный продукт, просто не мой.

Проблема в том, что продукты надо чу...

Проблема в том, что продукты надо чувствовать. Оливковое масло и морепродукты несовместимы

вот оно что! то-то с вами знаменитые...

вот оно что! то-то с вами знаменитые шефы не посоветовались, у них точно вкус не развит :-7

Мне пофиг на знаменитых шефов, не вс...

Мне пофиг на знаменитых шефов, не все их блюда съедобны

А итальянцы-то и не знают. Все готов...

А итальянцы-то и не знают. Все готовЮть и готовЮть, Хадость, одним словом.

Если все противны, попробуйте масло ...

Если все противны, попробуйте масло авоцадо натуральное. Оно как самое полезное масло относится (и рисовое). Высокую температуру выдерживает, не горит как другие.

Это у вас что то со вкусом. ПО добро...

Это у вас что то со вкусом. ПО доброй традиции могу только посоветовать вам развивать его

Он развит. Оливковое масло слишком с...

Он развит. Оливковое масло слишком специфический продукт, а  жарить на нем животную пищу вообще вредно.

Ептыть, ну если у вас настолько спец...

Ептыть, ну если у вас настолько специфично развит вкус, то замените оливковое масло на любое другое. Вообще любой мало-мальски умеющий готовить человек обычно понимает что и чем можно заменить по своему вкусу и как скорректировать пропорции. Я вот еще ни разу в жизни не встречала человека, которому неприятен вкус оливкового масла. Так что если у вас такие сложности вы вполне можете подключить мозг и понять что оливковое масло вполне заменяется на любое другое растительное, приятное вашему вкусу. Что касается вреда, то автор нигде не упоминала что она сторонница ЗОЖ. Вредно ваще очень многое из вкусного.

У меня отлично развит вкус, в отличи...

У меня отлично развит вкус, в отличие от большинства обывателей. И нелюбовь к оливковому маслу, кстати, встречается часто. Особенно в России - не наш продукт. Что же до рецепта - оливковое масло и морепродукты несовместимы! Кунжутное масло оттенит вкус, придаст азиатский оттенок, а оливковое убьет креветок.

А если не хочется азиатского оттенка...

А если не хочется азиатского оттенка? Тоже вкус плохой? :)

Почему? Можно сделать массу варианто...

Почему? Можно сделать массу вариантов.

но в эту вашу массу оливковое масло ...

но в эту вашу массу оливковое масло не попадает, так? а все его любители - обладатели отвратительного вкуса :) хочется для себя понять)))

Не так. Оливковое масло хорошо с пом...

Не так. Оливковое масло хорошо с помидорами, в пасту. Специфических сочетаний на самом деле довольно много - не все о них знают, и зачастую не понимают почему не любят блюдо.

А в пасту с креветками? :)

Паста с морепродуктами - гадость. Их...

Паста с морепродуктами - гадость. Их лучше с рисом, капустой или картофелем сочетать.

Какие же у вас крупные тараканы в го...

Какие же у вас крупные тараканы в голове шастают)))

Никаких тараканов. Очень тонкий вкус...

Никаких тараканов. Очень тонкий вкус. Вы наверное и рыбу с помидорами едите?

Я ем)) запекаю с помидорами и оливка...

Я ем)) запекаю с помидорами и оливками, вкусно)))

Что и требовалось доказать - у Вас п...

Что и требовалось доказать - у Вас плохой вкус. Рыба в сочетании с томатами дает горький привкус. Не знали?

Не знала)))) это ко всей рыбе относи...

Не знала)))) это ко всей рыбе относится? Морской язык пробовали так запечь? :) PS а дайте свой рецепт кальмаров с картошкой, интересно :)

Да. Таких нюансов много. О вкусах не...

Да. Таких нюансов много. О вкусах не спорят в любом случае, но я на собственном опыте убедилась что знать их стоит. Картофель я запекаю в духовке. Все просто - мелкий оставить целиком, средний половинками и т.д. Затем посыпать специями и сбрызнуть маслом (любым, на свой вкус). А кальмары лучше всего не гриле.

так это вы спорите о вкусах, не? :) ...

так это вы спорите о вкусах, не? :) не читал, но осуждаю (с)

Не спорю. Не понимаю. Не принимаю. Д...

Не спорю. Не понимаю. Не принимаю. Да, категорична. Имею право

Лично мне уже даже не смешно (понача...

Лично мне уже даже не смешно (поначалу казалось, что Вы прикалываетесь, но видимо нет). Вы разом обвинили в отсутствии хорошего вкуса людей сразу нескольких стран, которые столетиями, даже тысячелетиями употребляли продукты и ели блюда, которые не нравятся лично Вам. Вы очень уж категоричны. Имеете право? Абсолютно! Интеренет все выдержит. Нужно ли быть такой категоричной? Вы уверены?

Уверена. Мне так удобнее жить. Весь ...

Уверена. Мне так удобнее жить. Весь остальной мир меня не интересует. Да и не я начала этот спор, так что.....

Если Вас не интересует весь остально...

Если Вас не интересует весь остальной мир, то тогда будьте готовы к соответствующей реакции окружающих. И спор начали Вы, ведь это же Ваш комментарий оливковое масло - такая гадость?

На реакцию окружающим мне тоже начха...

На реакцию окружающим мне тоже начхать. Нет, начала не я. Читайте внимательнее

Что именно читать? Здесь не одна Вы ...

Что именно читать? Здесь не одна Вы анонимно пишете

Что ты имеешь против устриц с картош...

Что ты имеешь против устриц с картошкой??? *ржот*

Гы... устрицы с картошкой - страшный...

Гы... устрицы с картошкой - страшный сон)))

Сказали же - только пюре!!!!

Не фри, а запекать! С капуздой! Вот ...

Не фри, а запекать! С капуздой! Вот сразу видно, ниче не понимаешь! 

*Занудно* Пюреееееее с устрицами, то...

*Занудно* Пюреееееее с устрицами, только пюре!

Я щетаю, что люди с развитым вкусом ...

Я щетаю, что люди с развитым вкусом все поливают кунжутным маслом! И пюре тоже! /лихорадочно читает тему/

*согласно кивая* Я вот думаю, хватит...

*согласно кивая* Я вот думаю, хватит ли мне поллитры кунжутного масла пюрешку полить?

ПОллитрой надо не пюрешки поливать! ...

ПОллитрой надо не пюрешки поливать! Ех, нифига эти молодые не понимают в красивой морской жизне! /качает головой, звеня стаканами/

я тута во хранцию собралась, в Прова...

я тута во хранцию собралась, в Прованс так сказать, напишите, пожалуйста, правильный рецебд морепродуктов с капустой, научу этих неучей!!!

Сало с собой бери! /подсказывает/

с прожилкаме? а его тожа с устрицаме...

с прожилкаме? а его тожа с устрицаме вкушать? *записывает по-хранцузски в блокнот*

Его можно со всем! Это ж сааааалоооо...

Его можно со всем!  Это ж сааааалоооо /мечтательно впадает в транс/

Нед! У вас у всех неразвитый вкус!!!...

Нед! У вас у всех неразвитый вкус!!! Сырые устрицы покрупнее на льду и рядом горячий картофель фри с кетчупом, высший пилотаж вкуса!

Чо, прям так сырыме и жрать? /от ужа...

Чо, прям так сырыме и жрать? /от ужаса роняет парабеллум/

Эээээээээ парабеллум уже у меня ваще...

Эээээээээ парабеллум уже у меня ваще-та

Да у нас этого гуталину! /достает пу...

Да у нас этого гуталину! /достает пулемет &quot;максим&quot;/

Атож, сглотнула живьем и следом сраз...

Атож, сглотнула живьем и следом сразу горячую картоплю с кетчупом, тока так делают люди с развитым вкусом! *очень строго*

Оне ж пищать... /совсем вужаси, нело...

Оне ж пищать... /совсем вужаси, неловко пытаясь ухватить вустрицу//

Узнаю плебея Петю с неразвитым вкусо...

Узнаю плебея Петю с неразвитым вкусом! Писчат устрицы не када их жрут, а када ножом вскрывают, дальше они уже в полуобморочном томлении ждут встречи с картошкой!

Я против жЫстокого обращения с жЫвот...

Я против жЫстокого обращения с жЫвотными! /твердо/

В смысле не вскрывать ракушки и глот...

В смысле не вскрывать ракушки и глотать прям целиком, обмакнув в кетчуп? *ржот*

Ваще-то в ихней раковине много кальц...

Ваще-то в ихней раковине много кальция.../чешет затылог/

Тада фарш и каклеты с фри и кетчупом...

Тада фарш и каклеты с фри и кетчупом! Вот она истинная гармония вкуса... ну булочку, замоченную в молоке туда ж для нежности вкуса :-9

Для сочности, маянезик с морепродукт...

Для сочности, маянезик с морепродуктами отлично сочетается, он же без помидоров.

Стоп!!! Тогда кетчуп от картошки к у...

Стоп!!! Тогда кетчуп от картошки к устрицам убираем! /настаиваИт/

Уговорила, возьмем сырный от Хайнс, ...

Уговорила, возьмем сырный от Хайнс, он нежный и нажористый, в него всё подряд макать можно.

нет!!! я категорически против фабрич...

нет!!! я категорически против фабричных соусов, ибо вкус развиваю! сделаем сами из плавленного сырка &quot;Дружба&quot;

Пилять меня ща вытошнит. Спасибо, др...

Пилять меня ща вытошнит.  Спасибо, друх, я сегодня без обеда

Приходи вечером, я тебе еще не такое...

Приходи вечером, я тебе еще не такое расскажу *ржот*

вот вы ржоте,а мне летом не до смеха...

вот вы ржоте,а мне летом не до смеха было,когда от меня свекровь картошку к фаршированному перцу требовала...&quot;картошка идет ко всему&quot;/как отрезал/

Кто требует, тот и чистит *ржот*

С картофелем как раз не айс))) и пра...

С картофелем как раз не айс))) и правда тараканы у вас крупные :)

Смотря что, речь ведь не только о кр...

Смотря что, речь ведь не только о креветках. В любом случае тесто с морепродуктами/рыбой - это невкусно и не полезно.

Ну ок)) не представляю картофель с г...

Ну ок)) не представляю картофель с гребешками, мидиями, кальмарами, лобстерами, крабами и даже с раками :)

С кальмарами будет очень хорошо. Смо...

С кальмарами будет очень хорошо. Смотря как приготовить.

я смотрю у вас такой хороший развиты...

я смотрю у вас такой хороший развитый вкус, подскажите пожалуйста как правильно приготовить мясо льва, три кило в морозилке лежит, наконец-то нашла с кем посоветоваться.

Нет, ну такие вещи должна знать кажд...

Нет, ну такие вещи должна знать каждая образованная женcчино! Я прям на вас удивляюсь! Берете кусог львиного филе, отбиваете его (молотком отбиваете, а не у соседки в драке). В отдельный тазик разбиваете яйтцо чОрного страуса, макаете туда все, что отбили, и жарите в раскаленном Oливковом Mасле до румяного состояния!

Вы итальянцам это расскажите, ага ))...

Вы итальянцам это расскажите, ага ))) шобэ они срочно перестали готовить повсеместно свою ужасную пасту &quot;Вонголе&quot; и &quot;Фрутти де маре&quot;!!!

Креветки