Самые интересные рецепты салата Оливье

Самые интересные рецепты салата Оливье

Без чего нельзя представить себе праздник Новый Год? Конечно же без веселого застолья за праздничным столом, аромата мандаринов, пенящегося шампанского в бокалах под бой курантов и самого новогоднего блюда - салата "Оливье".

Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-21713.htm

даже не читала, просто вставлю свои 5 копеек, вдруг кому пригодится... у меня по мотивам оливье всегда вот такой вариант, неизменно идет на ура:
- куриная грудка варено-копченая
- вареные яйца
- горошек (как можно более мелкий и нежный)
- огурец свежий
- огурец маринованный или соленый (и так и так хорошо)
- ну и майонез *прикрылась тазиком*

А я себе время от времени оливье делаю - малюсенькую порцию.
Грудка вареная, майонез 25%, яйца, картошка, горошек, огурец.

как вариант делала типО оливье, только с крабами, краб.палочками, кальмарами, креветками...неплохо

Я люблю с отварной говядиной или с языком, тоже говяжьим. А состав моего Оливье таков - мясо (язык), картофель, яйцо, маринованные огурцы, зелёный лук и майонез.

А я свежие огурцы кладу, от соленых потом в животе какие то неприятности ощущаются. И специальную ветчину, чуть подкопченую.

Самый интересный - с перловой кашей. Интереснее не читала еще.

Картошка, морковь, горошек, свежий огурец, отварная говядина, яйцо, зеленый лук, укроп и майонез - самый любимый рецептик!!!!

Мимоза лучшее, как отрезаль!

С вареной свеклой вкусно

Я люблю с языком или курицей. В прошлый НГ делала с пастормой индюшкиной - получилось очень недурственно. В этот повторю.

Картошка, морковка, болгарский перец, колбаса, любая на ваш вкус, кукурузу, горошек, укроп свежий,или петрушка, яйцо, огурцы свежие и маринованные, майонез
Очень вкусно

Кто нибудь пробовал Пельмени -оливье?

Я люблю с каплей горчицы - добавить в майонез, зеленым луком и кейперсами, остальные ингридиенты - обычные.

Обожаю Оливье, на его основе делаю массу салатов.
1. Майонез смешать со сметаной и/или добавить капельку горчицы, зелень.
2. Лук замариновать.
3. Лук заменить чесноком.
4. Добавить грибы.
5. Положить несколько видов мяса/колбасы (н-р, сырокопченая и ветчина).
6. Добавить свеклу.
7. Взять несколько видов огурцов (н-р, соленые и один свежий).
8. Вместо консервированного горошка взять замороженный И т.д.

А я уже 3 раза для гостей готовила в этом месяце, урааааа, мы-наелись. На НГ не буду готовить. Только шуба+холодец