Белые грибы. Соус.

Девушки, накидайте пожалуйста идей про соус с белыми грибами. Сегодня купила на рынке у частников замороженные белые грибочки, такие маленькие (с яйцо куриное),очень красивые. Хочется сделать сливочный соус к утке запеченной и молодой картошке. Единственное условие - грибы не хочу измельчать. Хочу чтобы они были красиво нарезаны вдоль пластами и все это было в сливочном соусе. Научите как это воплотить.