Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

В смысле, охлажденные, не замороженные. Вот схватила 200гр попробовать. Подскажите, знающие, простой и вкусный проверенный рецепт!

В смысле, охлажденные, не замороженн...

Быстро обжарить на сливочном масле, ...

Быстро обжарить на сливочном масле, предварительно замариновав в соевом соусе. Можно добавить в листовой салат.

Спасибо! Что-то не додумалась про со...

Спасибо! Что-то не додумалась про соевый соус. Замариновала в лимоне с солью и перцем. А быстро - это сколько минут на каждой стороне?

Ваш маринад тоже отлично подойдет :)...

Ваш маринад тоже отлично подойдет :) не более 2-3 в общей сложности по моим ощущениям :) лучше на сковороде гриль делать.

Поняла, сковорода гриль есть. Но дил...

Поняла, сковорода гриль есть. Но дилемма - вы пишете,жарить на сливочном, а ниже - на оливковом. Что надежнее, ну чтобы на первый раз точно не испортить?

да попробуйте просто на одной... или...

да попробуйте просто на одной... или даже на половинках...

На сливочном надежнее :) имхо конечн...

На сливочном надежнее :) имхо конечно :) а где я про оливковое отмочила?))) вроде не моя метода :) но я попробую в следующий раз как рекомендуют ниже, интересно :)

это я про оливковое написала...

как к специям относитесь? большие он...

как к специям относитесь? большие они у вас? я бы не мариновала, если честно... ни к чему это... раскаляйте сковородку... берите специи по вкусу и на раскаленную сковороду на оливковое масло... очень быстро...

В специях гребешки обваливаете или в...

В специях гребешки обваливаете или в масло их?

знаете, как лосось делают blackened?...

знаете, как лосось делают blackened? обваливают в специях и на сковороду? это я так люблю, потому что я люблю острое... на первый раз можно немного специй в оливковое масло, пусть дадут аромат, а туда гребешки, но обжаривать все равно нужно быстро и на раскаленной сковороде, чтобы подрумянить их... сверху получается корочка, а внутри они мягкие и даже сладковатые... поэтому я про лимон и соевый соус в сомнении...

Лосось не делаю, не люблю :) попробу...

Лосось не делаю, не люблю :) попробую и ваш вариант, мне с соевым нравится вполне, сочетание соленого и сладкого :)

я не против соевого соуса как основы...

я не против соевого соуса как основы... но гребешки они и правда бывают сладкие... а представляете замариновать их в сое? я не рискнула бы... из гребешков раньше (пока не замучилась и не перешла на креветки) я делала китайские пельмени... и добавляла соус на основе соевого... но в последний момент... не нужно свежим гребешкам маринада, на мой взгляд

Маринада как такового нет, полить че...

Маринада как такового нет, полить через 5 минут обжарить :) мне так очень даже, иногда вообще соль, перец и в сливочном масле обжариваю. Но у нас тут изобилия гребешков нету :)

если быстро, то можно... для меня ма...

если быстро, то можно... для меня маринад - это как на ночь оставить... с морепродуктами так сурово нельзя... а сбрызнуть всегда можно...

Да вы что?)) как раз маринад для рыб...

Да вы что?)) как раз маринад для рыбы и морепродуктов быстрый очень, иначе что там останется :)

вот-вот... я с вами согласна... я св...

вот-вот... я с вами согласна... я свежие морепродукты обожаю.... чем свежее продукт, тем меньше ему нужно внимания...

Да бог знает, больше ли, я первый ра...

Да бог знает, больше ли, я первый раз купила. Ну примерно с грецкий орех. К специям хорошо отношусь, но только к мясу)))

с грецкий орех - это еще не большие....

с грецкий орех - это еще не большие... бывают дюже здоровые... вы попробуйте на одной... они, когда готовы, становятся внутри волокнистыми, непрозрачными...

Каждый обернуть тончайшим ломтиком к...

Каждый обернуть тончайшим ломтиком копчёной грудинки по цилиндрической стороне и обжарить на сковороде по 3 минуты с каждой плоской стороны.

неплохой вариант... у нас они с беко...

неплохой вариант... у нас они с беконом полуготовые продаются.. но бекон надо чтобы весь прожарился... а копченая грудинка - интересно... гребешки эти как тофу... впитывают в себя все, в чем их готовят...

Обжарить в сливочном масле предварит...

Обжарить в сливочном масле предварительно разогрев на нем чеснок. Буквально несколько минуток.

Всем спасибо, пожарила один на сливо...

Всем спасибо, пожарила один на сливочном масле, минуты 2, наверное, на раскаленной сковороде. Вкусно)))

ура :) хорошо, что рассказали о резу...

ура :) хорошо, что рассказали о результатах...

Попробуйте после обжарки запечь в ду...

Попробуйте после обжарки запечь в духовке, с сухарями и в соусе. С орешек сливочного масла на каждую порцию, соус берем грибной обычно.

Чтоб получить резинку...пожевал сам,...

Чтоб получить резинку...пожевал сам, отдай другому?

не надо так издеваться над гребешкам...

не надо так издеваться над гребешками :)

издеваться? Да, наверное, надо расск...

издеваться? Да, наверное, надо рассказать моей свекрови-француженке,что она всю жизнь издевае тся. И семье надо рассказать,что она резину ест. Конечно, откуда во Франции знать,как приготовить сент-жака? ;)

Про "свекровь-француженку" птицам ра...

Про &quot;свекровь-француженку&quot; птицам расскажите. Нет тут таких идиоток, которые таким образом издеваются над этим нежнейшим и недешёвым продуктом. Хотя нет, если взять мороженную мелочь, то можно и так. Но они имеют очень мало общего со свежими морскими гребешками. Ещё можно купить уже залитые соусом и замороженные, ну чтобы разогреть в духовке. Это уже вообще типО фастфуд. Так что ваша &quot;свекровь-француженка&quot; либо ваша фантазия, либо нищебродка-социальщица.

не знаю даже,что и ответить. А какой...

не знаю даже,что и ответить. А какой мне смысл врать? А почему у вас столько агрессии?

Свежие гребешки