Срочно!!! Чем закрыть?

Не переносите! Духовка разогрета, чем закрыть мясо по фр., фольги нет. Засыпала сыром уже.

Сыр в подобные блюда надо сыпать в конце приготовления.

Только что ребенка приготовила мясо по-французки, пока я с младшими гуляла, ничем не накрывала, получилось очень вкусно:)

а жар у духовки убавить не получается чтоб не "пышет-пышет", а нормально было?
Зачем закрывать чем-то?

Простым тестом залепить лучше всего.

Толстым слоем майонеза накройте, лучче всего.

Тетрадочный листик в клеточку маслицем смажьте и сверху приложите, как наши бабки делали))