Куриные желудки, поделитесь рецептами.

Обычно готовила так: варила пару часов, потом с луком на сковороде. А как готовите вы?

А с грибами обжаривать кто-нибудь пробовал, вкусно?

отвариваю их просто сначала . потом беру сковородку-обжариваю лук-потом их клажу обжариваю. смешиваю сметану и бульон от них и заливаю -минут 10 тушу и все.

Тушу с зеленой фасолью в сливочном соусе.

Обжариваю лук и морковь на сливочном масле. Кидаю туда желудки. Когда изменят цвет - вываливаю всё в форму для тушения и заливаю сметаной. Солю и перчу, конечно.Тушу около 2-х часов.