Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Доброе утро всем! У кого-то тут был рецепт, точно помню. Кто сохранял, поделитесь, плиз.

Доброе утро всем! У кого-то тут был ...

<a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://eva.ru/topic/24/2609135.htm?messageId=88131874">http://eva.ru/topic/24/2609135.htm?messageId=88131874</a> ниже по ветке есть ответы

про мультиварку отдельно был топ сов...

про мультиварку отдельно был топ совсем недавно

на Функции Подогрев или на 70 градус...

на Функции Подогрев или на 70 градусах.

Правильно я понимаю: сутки в рассоле...

Правильно я понимаю: сутки в рассоле, потом в мультиварку как вы посоветовали? У меня, кста Панасоник и я ничего на ней не делаю, кроме &quot;солдатской каши&quot; для ребенка. От мультиварки не зависит?

В Панасе на Подогреве отлично получа...

В Панасе на Подогреве отлично получается. После рассола надо обтереть и специями натереть, можно дать на воздухе или в холодильнике подветриться.

Большое спасибо! А сколько это приме...

Большое спасибо! А сколько это примерно по времени? Кусок в 1 кг нормально приготовится, сырым не будет?

Кусок приготовится нормально, а вот ...

Кусок приготовится нормально, а вот вопрос сырости у всех определяется по-своему. На Подогреве мясо практически невозможно пересушить.

Могу свои тайминги рассказать: кусок...

Могу свои тайминги рассказать: кусок у меня обычно 700-800 грамм. На подогреве час +20 минут максимума под аэрогрилем (250 градусов) дали отлично приготовленное мясо с кровью. То есть, оно готовое, и это было видно, но с кровью. Два часа на подогреве дают многовато жидкости, с полстакана (это пугает), но мясо всё равно не сухое, и слегка розоватое, сок течёт прозрачный при разрезе. Больше 2-х часов я не держала такой кусок.

Похоже, что жидкость эта частично по...

Похоже, что жидкость эта частично получается из конденсата. Я иногда бросаю на Подогрев говядину и уезжаю, даже не знаю, сколько часов оно там готовится, иногда по 6-7, ничего с ним не происходит, становится плотным и отлично режется на бутерброды в холодном состоянии.

Я вспомнила, как-то в начале экспери...

Я вспомнила, как-то в начале экспериментов три часа свои 700 грамм подержала. Всё-таки оно суше выходит. В холодном виде незаметно, именно из-за уплотнения при остывании в том числе, а вот пока тёплое - разница чувствуется. В общем, 2 часа для меня оказалось оптимумом. Подозреваю, ещё имеет значение марка мультиварки, режимы подогрева скорее всего незначительно, но отличаются.

Подогрев отличается очень сильно, ин...

Подогрев отличается очень сильно, иногда на 15 градусов. Для бутеров мне нравится более плотный вариант, а для с кровью таки надо ждать отмены санкций.

у меня Мулинекс. что-то даже картошк...

у меня Мулинекс. что-то даже картошка долго тушится... может что-то не так делаю(((

Может потому, что у вас медленноварк...

Может потому, что у вас медленноварка Мулинекс? :ups1

ОФФ....................................

ОФФ...................................... ЛС получите и распишитесь. ;-) Ред. Сразу два получилось, но одинаковых. :-))

Буженина в мультиварке