Желе на бисквит не получилось

Испекла бисквит , вынула из духовки сверху положила порезанные на кружки апельсины, залила желе готовым разведенным из пакета. Ничего у меня не желировалось, а протекло в сам бисквит, мокрый получился, но есть можно. Апельсины сами по себе лежат. Что я не так сделала?