Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Всем привет, отдыхаем в Хорватии, бабуля нахапала уток со скидкой по 70 руб за кг на наши деньги, накидайте плиз рецепты, даже может и гриля, спасибо заранее

Всем привет, отдыхаем в Хорватии, ба...

<a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://eva.ru/topic/24/2811483.htm?messageId=88362339">http://eva.ru/topic/24/2811483.htm?messageId=88362339</a>

Тушеная в духовке вкусная очень. Вну...

Тушеная в духовке вкусная очень. Внутри и с верху натереть тмином, в пузо положить порезанные апельсины (для запаха) всю тушку обмазать соей+мед (для цвета).

а мне с яблоками нравится и картофел...

а мне с яблоками нравится и картофелем.Натираю только солью и перцем.

В чугунной посуде потушите, утку раз...

В чугунной посуде потушите, утку разделать порционно, обязательно срезать жир, его и так в коже достаточно останется, обжарить каждый кусочек, потом немного протушить лук, чеснок, туда же кинуть утку, можно добавить другие овощи, например картофель мелкий, морковь, сельдерей и тд, залить все это дело стаканом белого сухого вина, выпарить алкоголь, добавить травок - тимьян, розмарин, я их связываю ниткой, потом выбрасываю, и тушить часа 2,5 на медленном огне.

Я как раз сейчас такое рагу из утины...

Я как раз сейчас такое рагу из утиных ножек далю :) Только я ленивая, я в мультиварку все закинула :-D И из овощей у меня лук, чеснок, морковь и кислое яблочко одно. Картофель в рагу не люблю. И кожу не срезаю, а только надсекаю, при обжарке весь жир вытапливается

Кожу не срезаю, срезаю жир с опы и в...

Кожу не срезаю, срезаю жир с опы и вообще везде где он торчит, и надсекаю, да :) картошку люблю в любом мясном рагу, а вот в овощном нет, я мелкую уважаю, прямо целиком :) утку, если честно, предпочитаю готовить частями, отдельно грудки, отдельно ноги, целиком уже не покупаю, просто у автора целиковые :) тоже что ли ноги сварганить, жаль жира нет, я бы конфи сляпала, люблю :)

Я тоже запчасти покупаю. Утку целико...

Я тоже запчасти покупаю. Утку целиком готовлю раз в году, на новогодних каникулаХ :) Кстати, если хочется конфи, а жира мало, то вполне допустим вариант замены растительным маслом. Я один раз так делала - вполне. Но у меня не чистое масло было, а все таки с утиным жиром. Где то 1:3 ( жира меньше)

Я люблю со свежей капустой. Если цел...

Я люблю со свежей капустой. Если целая, то внутрь и вокруг капусту. Если кусками, то чуть обжарить, сверху капуста и тушить. Еще вкусно с айвой/яблоками и картофелем. Натереть солью, внутрь яблоки, вокруг яблоки и картофель.

Что с уткой?