Курица 40 зубчиков чеснока

Недавно читала одну художественную автобиографическую книгу, где автор частенько упоминала про это блюдо, как одно из своих любимых (книга понравилась, название запомнилось). Нашла в интернете кучу рецептов, не могу отважиться, кто-нибудь готовил, как вам оно? Может рецептиком поделетесь?