Кабачки.

Как вкусно приготовить?

Готовим сырный салат (сыр+чеснок+майонез+укроп), кабачок чистим, разрезаем пополам, вынимаем ложкой мякоть, кладем на смазанную маслом форму, немного посолить, фаршируем сырным салатиком и в духовку, 180С минут на 20-30, вкуснота)!

я делаю след. образом-Беру от 5 шт. средних кабачков обжариваю тонко нарезанные кружочки, обваленные в муке, раскладываю слоями на другой сковороде, каждый слой смазываю сметаной с чесноком. Когда получается несколько слоев, ставлю все это на медленный огонь мин на 10. Получается и вкусно и сытно! но муторно конечно

оладьи, кабачки жареные в жесночном соусе,рулетики с копченой семгой и мягким сыром

Делаю фаршированные с мясом и рисом..Режу на "стаканчики"вынимаю часть мякоти,не до конца,что б донышко было,фарширую и запекаю в духовке..можно томатный или сметанный соус.

божественно вот это http://tastydiet.livejournal.com/120791.html
пока маринуется, хожу вокруг холодильника;)

не туда..

Запеканка из кабачков. Просто отвал башки! http://www.povarenok.ru/recipes/show/46204/ Нежнейшая и тает на языке.

Сваяла только что типа лазаньи, вместо теста кабачки кружками, соус - фарш, лук, чеснок, травы, оливки, томаты протертые. Вкусно и урожай освоен :)