рецпты с гречкой

Пустую не любим, а вот с разными ингридиентами поэкспериментировала бы. Подскажите, какие у вас любимые рецепты?

с луком и шампиньонами, с кедровыми орешками (предварительно обжарить)

Ингредиенты :
Гречневая крупа - 150 гр .
Фарш мясной - 250-300 гр .
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика .
Морковь - 1 шт ( небольшая ) .
Масло растительное - 2-3 ст.л.
На 3 порции.

Приготовление гречки по-купечески (с фаршем):
1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по-купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.

Приятного аппетита!

С индюшачьими сердцами, по типу плова. С грибами и луком. С индюшачьим мясом.
И сын очень любит печенку с гречкой, и чтобы соус сырный был.

я делаю с тунцом(консервированым). С тунцем и обжариным луком с беконом. С счерным перцем. С фаршем и луком.С томатным соусом(фарш, лук, морковь, томаты, приправы..люблю базилик, но и с петрушкойтоже вкусно), вместо фарша могу взять семгу или тунца, В общем как когда захочется и что есть и сколько могу на нее потратить времени. На завтрак сегодня была просто гречка с котлеткой(котлеты,я делаю из гов.фарша и лука)

обжариваю лук с морковью, потом кидаю перец и помидоры еще чуть тушу, могу добавить острый перец, потом вываливаю в эту сковороду гречку. (перец и помидоры у меня свои из морозилки, когда не было просто делала лук с морковью и гречка). Едим как основное блюдо.

Спасибо всем большое.