а такой никто не пек еще тортик?

уксус в выпечке это норм? http://andychef.ru/recipes/choco-123/

я делала неоднократно. нравится рецепт. По тесту молоко заменяю водой. Все получается.

Там фишка что когда готовый корж остынет, его в пакет и в холодильник, это реально работает. Он тогда влажный становится, будто пропитан.

ТС, вы сейчас пошутили?
Это пирог мы уже давно испекли и обсудили:
http://eva.ru/topic/24/3339944.htm?messageId=88990379
http://eva.ru/topic/24/3392140.htm?messageId=91061003

http://eva.ru/topic/24/3339944.htm

Я пекла.

Пекла, не понравился, обычный заурядный торт, тяжеловатый, никакого вах, как описано в рецепте :)

Шоколад на кипятке лучше.

я просто ищу самые простые шоколадные рецепты, семью порадовать. С изысками не справлюсь. Отзывы и правда не очень( Наверное, попробую тогда вначале этот http://ginger-blonde.livejournal.com/86706.html рецепт, совсем легкий, вдруг съедобно. Спасибо ответившим!

Пекла и я, и моя подруга, ОЧЕНЬ довольны, ещё у этого автора хороший сайт с красивыми фотками. Нам ещё у него понравились мафины с мандарином.

Пекла. Коржи на вид получились отличные, а на вкус так себе, восторга торт не вызвал.

Не поверила своим глазам. Это же рецепт красного бархата, но вместо кефира в этом рецепте идет молоко.И не добавляется красный краситель.
Я красный бархат делала много раз, действительно вкусный торт.
Но самый вкусный корж на мой вкус был тот, который специально выпекается для пироженого ,, картошка,, . Он должен подсохнуть, чтобы потом его измельчить в крошку. У нас не успевал, все его сьедали очень быстро.

а помогите найти Галант из маккафе. Случайно погуглила, да, он такой вот, только там был полностью шоколадный (?) Отдельно заводить тему неловко, а тут уже несколько рецептов крутятся.

http://www.tortoniya.ru/store/cakes/galant/

http://24tort.ru/img/299%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%82_640x640.jpg

Пекла летом, восторга не вызвал.