Хвост :-)

Девочки может кто -нибудь знает проверенный рецепт приготовления говяжего хвоста. Первый раз мне такое счастье

Холодец, вроде бы, из него делают, но мне такое счастье ни разу не перепадало :)

Спасибо, попробую. Холодец не хочу что-то.

бульон, а на нём борщ

Потушить, первое приготовить, в холодец!

Ой... Он прям вот такой с кисточкой? :scared2

хих, не знаю, обещали привезти, вот жду :-)

Капец) сфоткайте, а?

простите, но фуууу....:scared3

Отчитываюсь. Хвост готовила с пивом, как обещала. Тушила в кастрюле 5 часов , скороварки у меня нет. Получилось очень мягко, нежно и вкусно. Мои смели сразу всё. На мой взгляд, всё же на любителя. Любителя хрящиков. Если вам вкусно мягкие хрящики с мясом, то это точно Ваше блюдо. Если мне ещё раз перепадет хвост, с радостью приготовлю снова. Кому интересны новые гастрономические ощущения, попробуйте, приятного аппетита!

хвост-кошмар моего детства:)
мама на нем суп варила часто, а я его есть не могла (сразу перед глазами: коровья жопа им от гнуса отмахивается)
выросла, стала менее впечатлительная и попробовала суп из говяжьих хвостов в эль гаучо.
ммм-восторг души, а не суп.
попробуйте в след раз суп на нем сварить, оцените 100%