Майонез жидкий

Почему он такой получился?
Делала по рецепту:
1 яйцо
20 мл масла
1 чл горчицы
1 стл уксуса
1 чл сахара
1/2 чл соли
На вкус - вообще беееее
Что не так?

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения

Читать полную версию обсуждения

Anonymous

Масло где? 20 гр.это только чтобы процесс запустить, потом тонкой струйкой доливать 200 гр. И не 1 яйцо, а 1-2 желтка, попадание белка исключить.

Anonymous

я делала с целым яйцом вот поэтому рецепту, соблюдая все указания.
все перфект!
http://kamelena.ru/recipe/Domashnij-majonez-v-blendere/

Anonymous

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения

Читать полную версию обсуждения