Бюджетно и надолго :)

Товарищи, я дала себе обещание скопить некую сумму к концу лета и теперь стараюсь не вылезать за рамки бюджета, во вкусняшках отказать себе сложнее всего :) Еще и так как живу одна сейчас - готовить лентяйничаю.
Подскажите, пожалуйста, какие нибудь блюда (желательно с рецептом) - на которые нужны не очень дорогие продукты и хватит их надолго :) Что то вроде гуляша и т.д. :)

купите лепешек тортилья или просто лаваш...замороженную смесь (горошек, кукуруза, зеленая фасоль, морковь) слегка потушить с приправами...а потом все это смешать с нарезанной вареной курицей и натертым сыром...на одну половину лепешки кладете смесь, другой накрываете...можно запечь, можно на сковороде поджарить...хороши и на завтрак, и на ужин, и просто на перекус...

салатики простые можно делать - типа крабового с рисом, яйцами, кукурузой и майонезом...

макароны с разными соусами...

когда лениво, то тушу фарш с добавлением лука, чеснока, томатного соуса, кукурузы, фасоли, сладкого перца - что-то вроде чили кон карне...питу режу пополам и запихиваю туда эту густую смесь...у нас с дитем это блюдо называется лодочки :-)