Грузинская кухня для дилетанта

После ностальгического просмотра "Служебного романа", где упомянули грузинский ресторан, как-то захотелось приготовить самой что-то грузинское. Поисковик выдал http://www.tveda.ru/tvlist/item213/ вот такой сайт, тут что-то показалось все сложновато, много телодвижений, много специй, не мой уровень. Нашлось еще мясо по-грузински http://i.ovkuse.ru/blogs/recepti-7816/mjaso-po-gruzinski-v-duhovke.html и https://www.youtube.com/watch?v=CLsT8J2dKwo
Мясо понравилось простотой. А к нему что?
Что еще не слишком сложное можно приготовить? Буду благодарна за идеи или рецепты.

Anonymous

Автор, мой совет: съездите на отдых в Батуми, ну и обедайте там в маленьких кафешках-столовках. Там и на кухню пропустят, если интерес будет;)

Роза Азора KF

не люблю ее из-за "ореховых" соусов( вот достали везде совать орехи эти

Anonymous

Спасибо за рецепт мяса по грузински. Может оно и не совсем по грузински, но нам очень понравилось. Замариновала какв рецепте сказано, добавила в маринад лука кольцами, запекала в духовке при 200 градусах без обдува. Мясо получилось шикарное- с корочкой сверху и сочное внутри.Так что спасибо ещё раз:-)

Anonymous

Я люблю этот сайт, особенно когда встает как у автора вопрос национальной кухни:
http://talerka.tv/ru/recipes_all/georgia

Anonymous