Заготовка базилика

Подскажите мне, как Вы заготавливаете базилик на зиму. Посушу. Морозить можно? Вкус не испортится?

Спасибо всем огромное за ответы))))))))

Только песто. Замораживать нет смысла. Сушеный - уже не то. Сушеный можно и в магазине всегда купить, если у вас свежий не продают.

А песто в холодильнике сколько хранится?

А еще можно на зеленую соль вместе с другой зеленью перевести. зелень, 5-7 больших пучков, перемолоть в блендере с пачкой соли, поставить в широкой миске чуть подсохнуть. Пользоваться можно весь год. Соль подходит и крупная и мелкая.