187
Рецепты "с собой"
Посоветуйте, пожалуйста, что можно давать ребенку с собой в школу на обед, чтобы оно не испортилось. Еда должна не испортиться примерно за 6-7 часов. Всяческие бутерброды и роллы с мясом страшновато как-то. Или ничего с ними не будет? На одних печеньках и яблочках сидеть несерьезно. Ребенок завтракает дома в 6, потом дома только в 15-16. Да, в школе очень жарко.
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсужденияПосоветуйте, пожалуйста, что можно давать ребенку с собой в школу на обед, чтобы оно не испортилось. Еда должна не испортиться примерно за 6-7 часов. Всяческие бутерброды и роллы с мясом страшновато как-то. Или ничего с ними не будет? На одних печеньках и яблочках сидеть несерьезно. Ребенок завтракает дома в 6, потом дома только в 15-16. Да, в школе очень жарко.
Anonymous
Печеные (не жареные) пирожки
(рецепт по ГОСТ)
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1540111#1540111
с капустой, картошкой или яйцом и луком, с мясом, с повидлом - то, что было в нашем советском детстве. Можно сосиски в тесте.
Мягкие палочки с фаршем (мясной начинкой)
http://online-cook.ru/recipes-basic-course/36-recipes-meat-courses/1598-recipe-myagkie-palochki-s-farshem-ili-myasnoi-nachinkoi.html
(рецепт по ГОСТ)
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1540111#1540111
с капустой, картошкой или яйцом и луком, с мясом, с повидлом - то, что было в нашем советском детстве. Можно сосиски в тесте.
Мягкие палочки с фаршем (мясной начинкой)
http://online-cook.ru/recipes-basic-course/36-recipes-meat-courses/1598-recipe-myagkie-palochki-s-farshem-ili-myasnoi-nachinkoi.html
Anonymous
Открываю секрет, записывайте дамы: берёте ланчбек (сумка для обедов, надеюсь к вам завезли) кидаете туда из морозилки гелевый медицинский пакет, на него все ваши бутеры и молочку, закрываете, всё, через 4-5 часов еда будет всё еще прохладной и свежей.
yayaya
Мне кажется вот такое будет удобно.
1) Взять булочку (круглая, например с кунжутом... с отрубями тоже хорошо:-) ) срезать "крышечку", в оставшейся части булки вынуть мякиш, промазать сметаной (майонез/кетчуп), начинить начинкой, сверху хлебной крышкой, завернуть в фольгу и запечь.
Хорошо идет в холодном виде и из-за того что было в фольге и есть удобно и сохраняется дольше.
Начинка любая с добавлением сыра. Отварное мясо+ зелень+ сол. огурцы+помидоры+ сыр (я грибы могу добавить)
2) мини пиццы (опять же в фольгу завернуть)
3) какие нить картофельные ватрушки (внутри сыр или фарш)
4) яичница (с мясом, отварной картошкой)-положить между 2 ломтиками хлеба
5) блинчик с начинкой
+ попить и овощей типа черри или что нить порционнопорезанное, но не "мокрое" оп типу морковки или перца
Ксты...еще можно с собой брать пюре фруктовое в мягкой упаковке
1) Взять булочку (круглая, например с кунжутом... с отрубями тоже хорошо:-) ) срезать "крышечку", в оставшейся части булки вынуть мякиш, промазать сметаной (майонез/кетчуп), начинить начинкой, сверху хлебной крышкой, завернуть в фольгу и запечь.
Хорошо идет в холодном виде и из-за того что было в фольге и есть удобно и сохраняется дольше.
Начинка любая с добавлением сыра. Отварное мясо+ зелень+ сол. огурцы+помидоры+ сыр (я грибы могу добавить)
2) мини пиццы (опять же в фольгу завернуть)
3) какие нить картофельные ватрушки (внутри сыр или фарш)
4) яичница (с мясом, отварной картошкой)-положить между 2 ломтиками хлеба
5) блинчик с начинкой
+ попить и овощей типа черри или что нить порционнопорезанное, но не "мокрое" оп типу морковки или перца
Ксты...еще можно с собой брать пюре фруктовое в мягкой упаковке
Прям перекрестилась, что у нас в школьной столовой ОЧЕНЬ вкусно кормят. Дети и завтракают, и обедают там же. В меню и супы, и горячее не "космическое")))
Anonymous
Посмотрите пирожки разных народов, может вашему ребенку тоже понравитса, моя очень любит эмпиньядас и самосас, ну и русские пирожки тоже уважает.
Я запекала в духовке филе индейки, резала, заворачивала в армянский лаваш + вареные перепелиные яйца + резаные овощи. Ничего не портилось, ребенок был сыт.
Я за термос .
А дальше на усмотрение ребенка. все что любит то можно и готовить
А дальше на усмотрение ребенка. все что любит то можно и готовить
Anonymous
Для того что бы не пропало кладите продукты отдельно, что бы они не смешивались. отдельно хлеб в фольгу заверните, отдельно ломтики отварного мяса, отдельно сыр, отдельно нарезанные овощи. И одноразовый пакетик соуса или горчицы. И все это в ланчбокс. Ребенок составит себе бутер сам, когда захочет есть.
Anonymous
Короче говоря, кроме бутеров и пирогов в различных вариантах нечего не надо. Как мне сын сказал, я бы съел суп, но боюсь с термосом облиться и ходить с пятнами. Итог: берет с собой бутеры закрытые (язык, баструма,буженина, форель, осетр), пироги (рис-яйцо, с ябл.джемом, абрикосом), кутабы (с бараньим желудком, зеленью и сумахом) . Котлеты отверг, т.к. сказал, что запах сильный. В школе есть буфет, там с ними пьет горячий чай. Домой к 14-00, едим горячий суп. Одно радует, в детском саду кормят как на убой. И очень вкусно
У вас сумки для ланча не продаются? Сухой лед или замороженная бутылка с водой в такой сумке не дадут испортиться вашей колбасе-сыру-йогурту. Если даете с собой горячую еду в термосе и йогуртЮ к примеру, то сумочка внутри разделяется толстой картонкой на два компартмента.
https://www.google.com/search?q=%D1%81%D1%83%D0%BC%D0%BA%D0%B8+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%87%D0%B0&rlz=1C2SNCD_enUS496US496&biw=1366&bih=653&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&sqi=2&ved=0ahUKEwixp5CPp6PPAhVDw4MKHc-1DzEQsAQIGw
https://www.google.com/search?q=%D1%81%D1%83%D0%BC%D0%BA%D0%B8+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%87%D0%B0&rlz=1C2SNCD_enUS496US496&biw=1366&bih=653&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&sqi=2&ved=0ahUKEwixp5CPp6PPAhVDw4MKHc-1DzEQsAQIGw
Anonymous
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения