Мааааленькая молодая картошка как вкусно?

Просто варить с укропом скучно... может, как-то запечь? Малюсенькая, узбекская, размером со сливу)

Мелкий картофель тщательно вымыть и хорошо просушить! Обжарить во фритюрнице и сразу, пока горячий посыпать солью и приправой смесь прованских трав.
Ооочень вкусно! Рекомендую!

все пишут про прованские травы.. а в России какие-то другие специи используют, кроме этой байды?
к картофелю отлично подходит тимьян, розмарин, шалфей, мускатный орех, укроп опять же, маринад из оливкового масла и чеснока...