Сендвичи в сендвичнице

Накидайте пожалуйста рецептов . Хочется чего-нибудь интересного , но простого :)

сыр,с/к колбаса, халапеньо

Скажите, а можно ли хлеб не класть туда, а делать таким образом треугольные сложные быстрые омлеты или а-ля запеканки, ну или что-то типа того. Яйцо сврое с зеленью и сыром запечь, с куском бекона. Такое прожарит эта штука?
Смешать все и ложкой густую смесь выкладывать? А творог и яйцо продарит типа сырника? Мне важно, чтоб сырые яйца стали там готовыми.
Или какая справится?

Возьмите тёмный, но не очень грубый хлеб. Намажьте оба ломтика покупным песто, на каждый положите по ломтику сыра, лучше типо эмменталера, потом можно либо пожаренное и охлаждённое куриное филе ломтиками туда порезать, или просто куриной/индюшачьей ветчины.
Я ещё люблю туда добавить пару валеных томатов или маринованные артишоки порезать тонкими полосками.
Звучит может и сложно, но если все составные в наличии, то делается за пару минут.
Можно песто-моцарелла-хамон - тоже вкусно.

Делаю горячие бутерброды из одного куска хлеба, вторым сверху не накрываю. Кладу хлеб, ветчину, сверху сыр. Закрываю, запекаю. Выходит замечательно.
И яйца запекаю в ней без проблем. Ничего не пригорает, все пропекается.