много редиски

Добрый день. Можете подсказать рецепт, что вкусного приготовить из редиски. Может на зиму какой салатик. Спасибо!

замаринуйте:) в инете полно рецептов.

В инете видела рецепты, хотела реальных отзывов. Может кто сам пробовал, понравилось-не понравилось скажет.

сейчас все скажут, что это изврат, но я люблю жареную редиску) На сковородке на слив. масле чуть обжарить, нарезав ломтиками...

Просто активно едим: яйцо+сметана+редис с хвостиками
Как-то не было сметаны, размяла рикотту+редиску потоньше - на бутерброд теперь так часто делаю

Из заготовок только кимчи на ум приходит)

Окрошка или салаты.
Посмотрите тут:
http://www.liveinternet.ru/users/povarru/post322181354

Сделайте "намазку" на хлеб.
Как основа потребуется сыр типа филадельфия,на 150-200гр взять 1-2 ст.л. молочного йогурта,натереть на мелкой терке или мелко порезать пучок редиски(штук 10),соль,перец по вкусу.
Кроме того,можно добавить и/или шнитт-лук,хрен,зеленый лук,укроп,петрушку.По вашему вкусу.