Сухие белые грибы

Что можно приготовить, кроме супа?
Желательно, не сложное и не громоздкое

Я пирог с такими готовлю. Тесто покупаю замороженное слоеное. Грибы отмачиваю долго, добавляю туда немного свежих, типа вешенок, грушу, фенхель, специи. Грибы обжариваются и потом замешиваются с остальной начинкой. Я еще сыр добавляю, бри - просто на дно пирога, сверху уже начинку.
В блины.
В картошку жареную.
В рис - обжарив с луком.
в картофельное пюре (обжарив с чесноком и сливочным маслом)
Куда угодно. Просто сначала хорошенько отмочить.

Я обожаю с сушёными белыми грибам либо рисотто, либо пасту. Соус для пасты делаю с фаршем и сливками. Офигенно вкусно.

Перловку с грибами, булгур с грибами. Или перлотто, это ризотто из перловки.