Купила сковордку вок.

Добрый вечер! Много раз пробовала блюда, приготовленные в сковородке вок. Наконец купила. Буду очень благодарна тем, кто пользуется этим предметом: что и как вы в ней готовите? Заранее спасибо!

Посмотрите в моем паспорте в папках корейская кухня и кушать подано) - там есть несколько рецептов, подходящих для вока.

Только вы не забудьте сковороду подготовить перед употреблением:-)

Я в воке обжариваю печень, сердце и почки. там вся фишка в том, чтобы сделать максимально быстро на максимально высокой температуре. получается именно то, что надо. Это я взяла на карандаш у Сталика из уйгурской кухни.

И мне пригодится,спасибо.