сырая индейка, чем рискую

Обожаю сырую индейку (бедра) чем я рискую заболеть, употребляя в пишу это мясо сырым?
свинину, говядину, курицу -сырыми никогда, интересует только про мясо индейки

Сырое мясо??? Я отстала от жизни?

Была у меня подружка в молодости, та любила фарш сырой поедать, вот месит его на котлеты и ест))

Индейка, вроде, безопаснее сырой курятины.

хм... надо попробЫвать, вдруг понравится... я обожаю строганину, не откажусь от севиче, и (о УЖАС!!!) с удовольствием могу стрескать пару кусочков сырого свиного шашлыка... знаю-знаю, глисты не дремлют, но до сих пор удача была на моей стороне :)

Сальмонеллез гарантирован, я бы даже кошке не дала. Говядина - единственное безопасное мясо, но и то только при правильном хранении и термической обработке наружного слоя куска мяса.