Какао бобы, использование.

Здравствуйте! Привезли мне в подарок баночку. Может быть, это не бобы, а "конфетки". Попробовала на вкус. Но вот как применять, в принципе, я не знаю. Может кто в курсе? Конечно, принимая кофе espresso, интересно разжевать. Бодрит, как темный шоколад, и нет сладкого послевкусия, что приятно.