78
Посоветуйте рецепт салата с кальмарами
Девушки, доброго дня!
Поделитесь, пожалуйста, вариантами салатов с кальмарами.
Спасибо!
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсужденияДевушки, доброго дня!
Поделитесь, пожалуйста, вариантами салатов с кальмарами.
Спасибо!
Поделитесь, пожалуйста, вариантами салатов с кальмарами.
Спасибо!
Anonymous
Мой любимый-кальмар, оливки, сыр, белки. Заправляется греческим фермерским оливковым маслом.
Anonymous
Мои кальмары дружат с помидорами и чесноком, заправка мягкий сливочный сыр или ОН (боюсь писать это слово)
А ещё очень лёгкие кальмары просто немного (очень немного) репчатого лука полукольцами тонко-тонко и сметана
А ещё, как ни странно, но капуста мелкошинкованная, яйцо, заправка какая нравится
А ещё очень лёгкие кальмары просто немного (очень немного) репчатого лука полукольцами тонко-тонко и сметана
А ещё, как ни странно, но капуста мелкошинкованная, яйцо, заправка какая нравится
Anonymous
Царский салат"
6 яиц (варёные)используем только белки, 4 картофелины(варёные), 150г сыра, баночка кальмаров (лучше 2), баночка красной икры
Ингредиенты натираем на крупной тёрке и выкладываем слоями:
1 - кальмары
2 - майонез
3 - белки от 3 яиц
4 - майонез
5 - 2 картофелины
6 - майонез
7 - половина сыра
8 - майонез
9 - слои повторить
Между слоями посыпаем красной икрой.
Майонез я выкладываю в мешочек, надрезаю уголок и выдавливаю между слоями сеточкой. Это для того, чтобы салат не получился перенасыщенным майонезом. Салат очень нежный и вкусный.
6 яиц (варёные)используем только белки, 4 картофелины(варёные), 150г сыра, баночка кальмаров (лучше 2), баночка красной икры
Ингредиенты натираем на крупной тёрке и выкладываем слоями:
1 - кальмары
2 - майонез
3 - белки от 3 яиц
4 - майонез
5 - 2 картофелины
6 - майонез
7 - половина сыра
8 - майонез
9 - слои повторить
Между слоями посыпаем красной икрой.
Майонез я выкладываю в мешочек, надрезаю уголок и выдавливаю между слоями сеточкой. Это для того, чтобы салат не получился перенасыщенным майонезом. Салат очень нежный и вкусный.
Anonymous
Кальмары + обжаренные лук и морковь. Можно добавить гвоздику - получится как рыба под маринадом. Можно заправить майонезом - буквально капельку. Обожаю этот вариант и в горячем виде, и в холодном.
Капуста, репчатый лук, кальмары, свежий огурец, яйцо, майонез.
Пекинская капуста, кальмары, соевый соус, кунжутное масло, чеснок.
Царский - кальмары, яйца, твердый сыр, икра, майонез.
Вариация на тему Оливье - кальмары вместо мяса/колбасы и кукуруза вместо горошка.
Капуста, репчатый лук, кальмары, свежий огурец, яйцо, майонез.
Пекинская капуста, кальмары, соевый соус, кунжутное масло, чеснок.
Царский - кальмары, яйца, твердый сыр, икра, майонез.
Вариация на тему Оливье - кальмары вместо мяса/колбасы и кукуруза вместо горошка.
Anonymous
У меня - кальмары, репчатый лук тонкими полукольцами (подержать в кипятке 10 минут), вареные яйца (и белки, и желтки), майонез. Подавать теплым.
Мой любимый - кальмар + перец + майонез :) изредка по пожеланиям мешаю с морковью по-корейски, лук, соевый и специй побольше, мне морковь низзя, не знаю, что там получается, но мужики уважают. Видала с яйцом, но по мне, это белок на белке, не вижу смысла в салатовости, а так-то едабельно.
Anonymous
кальмар+кукуруза+яйцо+лук репчатый+майонез любименький ))))
Отварить кальмара, нарезать тонкой соломкой + тонкой соломкой свежий огурец + яйцо + немного укропа + домашний майонез с добавлением маленького зубчика чеснока. Есть сразу, а то через пару часов огурец жидкости много выделит.
Салат из кальмаров в профитролях
https://www.gastronom.ru/recipe/34462/video-recipe-salat-iz-kalmarov-v-zavarnyh-bulochkah
https://www.gastronom.ru/recipe/34462/video-recipe-salat-iz-kalmarov-v-zavarnyh-bulochkah
Anonymous
Наш любимый - кальмары 70%+ креветки 30% +немного зелёного лука + домашний майонез.
Anonymous
Кальмар по-восточному: кальмар помыть/почистить под горячей водой (на сколько руки терпят), залить крутым кипятком минут на 10 (не варить, этой обработки достаточно). Кальмар порезать тоненькими полосочками, перемешать с готовой морковью по-корейски, в небольшом количестве масла обжарить репчатый лук до золотистого цвета, если хотите поострее в конце к луку добавить острый красный перец и сразу всё добавить к кальмару и моркови и быстро перемешать, туда же добавить семена кунжута слегка обжаренные. По вкусу соль, сахар и аджиномото.
Ещё можно приготовить в кальмар в горчично-майонезном соусе, очень вкусно.
Ещё можно приготовить в кальмар в горчично-майонезном соусе, очень вкусно.
важен сам вкус кальмара услышать. Я советую покупать нечищенные тушки, бросать их в кипяток и тотчас вынимать
Я буду вот такой готовить на НГ:
http://www.good-menu.ru/ensalada/salat-s-kalmarami-i-pomidorami-recept88.html
Можно ещё баночку криля добавить, если любите. И лук выбрать красный, который приплюснутый. )))
Все ингредиенты порезать соломкой, а красный лук тонкими пёрышками.
PS: Очень вкусный салатик, готовила его всегда так же, но без сыра с добавлением криля. Перед НГ озадачилась новым рецептиком салата из кальмаров, но ничего вкуснее по ингредиентам не нашла.
http://www.good-menu.ru/ensalada/salat-s-kalmarami-i-pomidorami-recept88.html
Можно ещё баночку криля добавить, если любите. И лук выбрать красный, который приплюснутый. )))
Все ингредиенты порезать соломкой, а красный лук тонкими пёрышками.
PS: Очень вкусный салатик, готовила его всегда так же, но без сыра с добавлением криля. Перед НГ озадачилась новым рецептиком салата из кальмаров, но ничего вкуснее по ингредиентам не нашла.
Anonymous
Кальмары тонкой соломкой, яйца рубленые, лук репчатый ошпареный и совсем чуть чуть красной икры.
Anonymous
А кальмры с авокадо сочетаются? Никто не дал такой вариант, а у меня есть кальмары, смесь морепродуктов и два авокадо пропадают. Посоветуйте плиз что-нить :)
Anonymous
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения