Крутеники или рогалики

Напишите, пожалуйста, ваш рецепт. С повидлом делали раньше такие.
Мама делала их нам, но ее уже давно нет, спросить не у кого.

у нас дома делали вот так:
http://prosto-i-vkusno.com/tvorozhnye-rogaliki-s-marmeladom/

Спасибо. Но у нас такого творога нет. "Творог берите не очень мягкий, не мокрый, и без явных комочков. "

а я для таких не могу мармелад найти, как раньше был. Коричневый, кисло-сладкий. Покупала яблочный, развесной, на вид такой же. На вкус - сладкая дрянь. Может, кто знает, где купить кисло-сладкий мармелад?

Я их делаю только с яблоками, посмотрите, может быть тесто подойдет? http://m.eva.ru/g1re

Я пекла вот по этому рецепту с орехами:
http://forum-people.ru/viewtopic.php?id=17545#p809311

на 300г муки беру 100г сахара, 1 яйцо, 150г масла (комнатной температуры), щепотку соли, 2-3 ст.л. молока или воды, 1/2ч.л. разрыхлителя И ваниль или лимонную/апельсиновую цедру по вкусу

Пеку чаще всего с марципаном или курагой с орехами

Из этого теста получаются очень неплохие сочни или просто печенье