Круассаны без начинки

Несколько раз ела такие круассаны, без возможности спросить рецепт. Они без начинки, но внутри как бы не сухие а такие жирненькие что ли. Не сладкие. Это масло или чем -то смазывают? Что они внутри такие как пропитанные, а снаружи хрустящие.
Перерыла все рецепты в основном с начинками разными. Можно из своего теста или покупного слоёного.
Если кто знает такие , поделитесь как их приготовить)

Авилина KF

А я брежу круассанами из пекарни Патиссье в Бьевре :( Без начинки, самые простые, но сладкие, по 2 с чем-то евро. Такие вкусные!! Даже на следующий день! У меня до сих пор начинается нервный смех, когда московский Мяснов в подаркепростотак предлагает "настоящий французский круассан".
Может кто знает рецепт?... [-0< (тут молящийся смайлик, если у кого не показывает)

Elenium H*

Замороженные покупные обычно такие масляные прям получаются, но это не от идеального состава.

Горькая луна SD*

Какая гадость эти ваши круасаны. На второй день пребывания во Франции нас тошнило даже от отдного вида сладкого и огромного количества пекарен.
Мне кажется это уже за гранью добра и зла. Сладости, сладости, булочки.

Anonymous11