Палтус

Как вкусно приготовить палтуса?

Чем проще готовите благородную рыбу, тем лучше. Рецепт из 220 компонентов лишь испортит его вкус. Гриль сделайте: сбрызните вином и на угли. А потом в лаваш с луком, и все.

Мне больше всего нравится жареный. Просто посолить, обвалять в муке и поджарить.